Boissons froides:
- Thé Shake Prince Wladimir
- La pause thé glacé
- Thé vert glacé à la menthe
- Cocktail bien être AlgoMyrtille
- Le Kusmi des Athlètes
Boissons chaudes:
- Le hot toddy à l'Irish Blend
- Chocolat chaud au thé
- Lait Tchaï
- Soupe de courgettes à la mousse Lait Tchaï
- Thé à la marocaine menthe et zestes d'orange
Recettes à base de Poisson:
- Tartare de Saumon au Thé Matcha
- Blinis au thé vert matcha, saumon saumuré et crème aigre au matcha
- Tartare de sole au thé vert gingembre-citron
- Sandwich au saumon et Thé/Gingembre
- Langoustines au thé vert
- Verrines de tapioca au thé sencha
- Cabillaud au thé fumé et risotto
- Effiloché d'aile de raie pochée à l'earl grey smoky
- Petite nage de truite
- Darne de saumon au beurre de thé
- Tataki de thon rouge au sésame et thé vert à la menthe
- Pavés de saumon au thé Samovar
- Coquillettes de pilou aux oeufs de truite cuites au thé de Ceylan
- Mousse de truite au thé noir
Recettes à base de viandes:
- Blanc de poulet mariné au thé
- Canard au miel et au thé Lapsang Souchong
- Blancs de poulet au sésame et Thé Assam
- Côte de porc laquée au sirop d'érable et purée de patates douces au thé
- Filet de boeuf au Darjeeling
- Pot au thé à l'herbe de bison
- Côte de veau poêlée au citron et au thé St Pétersbourg
- Foie gras et purée d'aubergines
- Suprême de canard mi-poché, purée de céleri rave
- Magret de canard au thé Earl Grey
- Carré d'agneau au thé vert à la menthe
- Salade de poulet au sésame et thé caramel
- Emincé de veau au thé japonais
- Cuisses de poulet marinées au Thé Vert Bouquet
- Gigot d'Agneau au thé Chocolat-Epices, boulgour aux canneberges au thé Prince Wladimir
Recettes végétariennes:
- Oeufs marbrés au thé Grand Yunnan
- Soupe de courgettes à la mousse Lait Tchaï
- Moutarde aux amandes
- Couscous de légumes au thé vert bouquet
- Risotto à l'érable et thé vert
- Endives braisées au thé
- Carpaccio de courgettes au thé
- Panna cotta aux asperges vertes et crevettes
- Courgette marinée au thé Earl Grey
- Vinaigre balsamique au thé
- Bruschetta à la tomate et aux feuilles de thé de Chine fumé
- Concombre mariné au thé au Goût Polonais
- Petits bâtons d'apéritif au Gunpowder
- Risotto au thé Jasmin et Gorgonzola
- Croustillant de camenbert au thé Earl Grey
- Oeufs pochés au thé Samovar
- Mini omelettes au Gunpowder et au Kiri
Sauces:
Desserts :
- Gelée au Thé Vert, Kiwi et aux Agrumes
- Tiramisu au Thé Anastasia et aux Framboises
- Crème Caramel, coulis d'amande au thé vert à l'amande
- Poires au thé de Ceylan
- Gâteau de semoule au thé Kashmir Tchaï, sauce caramel
- Petits beignets verts aux amandes
- Carpaccio d'oranges, zestes confits et sirop au thé noir Troïka
- Macarons au Thé Vert
- Pomme Lamartine au sorbet de fromage blanc et sauce caramel de thé
- Truffe Choco-Tchaî
- Soupe de Clémentines
- Crème glacée au Prince Wladimir
- Crème caramel des Rois Mages
- Crêpe grand-mère ay thé vanille et son caramel
- Financiers au Matcha
- Brioche au thé St-Petersbourg
- Tuiles au thé parfumé
- Madeleines au thé
- Trois petits pots de crème au chocolat
- Muffins aux poires et au thé chocolat-épices
- Citron givré au Detox
- Fraises en gelée au thé vert
- Flans aux framboises au thé Detox
- Suprêmes de pamplemousse rose à l'Algothé
- Crêpes au thé Kashmir Tchai
- Savoureuses crèmes au thé fruité pour les petits et les grands
- Soupe d'agrumes au thé vert
- Exquis financiers au thé vert à l'amande
- La grosse meringue verte
- Galette au chocolat, au thé Earl Grey à la bergamote
- Carpaccio d'oranges, zestes confits et sirop au thé noir Troïka
- Duo pomme-poire au thé et ses tuiles amandes
- Crumble de pamplemousse au thé Earl Grey
- Pudding au thé Kashmir Tchaï
- Yaourt au thé Amandes
- Glace Thé Pomme
- Biscottis aux pommes, noix et épices
- Compote de pommes au thé Earl Grey
- Grani thé Saint-Pétersbourg
- Tarte au chocolat au lait ganache et thé Assam
- Exquis financiers au thé vert à l'amande
