Blogs gastronomes

Parmi la profusion de blogs culinaires, en voici quelques uns qui valent beaucoup plus qu'un détour. Vous le croirez ou non mais j'ai eu l'honneur de rencontrer personnellement, oui, oui, personnellement ces grands noms de la blogosphère !

• Cléa cuisine, Claire a vécu 2 ans au Japon et  a lancé son blog afin de partager sa passion de la cuisine nippone et des produits bio. Petit à petit ce blog est devenu un Incontournable de la blogosphère culinaire. Epicuriens et amateurs de recettes créatives, vous découvrirez sur ce blog que gourmandise et cuisine bio peuvent donner des résultats envoutants !

RV sur Cléa cuisine

• La cuisine de Mercotte,  Mercotte et ses macarrons, le poulet au carré frais, pignons et  épinards façon Mercotte  ... une bloggeuse qui ne cesse de défrayer la chronique gastronome avec des recettes toujours ingénieuses et raffinées.

Pour un petit bol d'air dans la cuisine de Mercotte, c'est par ici

• Papilles et pupilles. Après des aller-retours incessants entre le bureau et la cuisine, l'aventure blogosphérique a fini par prendre forme pour Madame Papilles en 2005. Quelques années plus tard Papilles et pupilles est le 13 ème blog français le plus influent, pas mal, non ? Côté cuisine, vous verrez  par vous même on a l'impression de revenir à la casa : convivialité, astuces, humour tout y est !

Un petit tour du côté de chez les Papilles et pupilles

• Chez Requia. Cuisine et confidences ... Requia a lancé cet été le concours de recettes "je suis sans four", le challenge étant d'inventer une recette sans le recours au four. Merci, merci, merci 1000 fois Requia ! Mon four a rendu l'âme au moment de ce post ... sauvé par le blog ! Avis aux  futurs lectrices (-eurs) , méfiez vous de la galerie de photos gourmandes !

Une tartine fromagère pour "journée speed" ? c'est par là

• Du chant plein les casseroles. "Bienvenue dans la cuisine mélomaniaque de Natalia, Parigote fraîchement rapatriée du Sénégal", vous comprendrez qu'ici l'exotisme est de mise ! Les amatrices(-eurs) de confitures et gâteaux seront comblés ...

Le récital gastronome ... c'est chez Natalia

• Epices et compagnie. Ancienne expat', Aude cultive une passion certaine pour les épices, parmi les créations locales retenez le Cake au matcha et chocolat blanc ou les Käsekuchen aux épices. Epices et compagnie.