Kusmi Cooks Tea

L'anti cernes au thé vert

Voyez vous le développement durable est une affaire de tous les instants. Votre thé glacé ou sachet de thé deviendra très vite un incontournable allié dans votre combat anti cernes. Et votre combat anti cernes évitera de tuer des petites bêtes innocentes dans des labos. L'humanité vivra en harmonie avec la nature et remerciera Kusmi pour ses supers idées !

Les ingrédients (... s'il est besoin de les mentionner)

25 cl d'eau minérale
5 g. de thé vert (ici, du thé vert à la menthe) ou 2 sachets mousseline

Le "comment ça marche"

Après une infusion de 3 à 5 minutes du thé vert, laisser refroidir le tout 1 heure au réfrigérateur.
Verser quelques gouttes sur les compresses et appliquer sur les paupières pendant 5 à 10 mn.

De ce que j'ai lu le thé vert permet de "stimuler, drainer et revitaliser le contour de l'œil". Les poches sont dégonflées et les cernes estompés et ça je confirme !

Le maté

Vous avez surement déjà entendu parler du maté, plante miraculeuse d'Amérique latine également appelée "thé paraguayen". Cette plante connue un essor commercial important durant la période coloniale dans les plantations de missions jésuites. Martin Dobrizhoffer, jésuite autrichien, écrivait que le yerba mate "provoque une légère transpiration, lutte rapidement contre la langueur produite par la chaleur et soulage la faim et la soif".
Des vertus qui justifient le titre de boisson nationale dans plusieurs pays d'Amérique latine, l'Argentine est le plus grand producteur et consommateur mondial avec une consommation moyenne annuelle par habitant de 5 kg, le Brésil méridionnal, Chili, Paraguay et Uruguay sont également de grands amateurs.

Pour les chanceux qui ont traversé la pampa, vous avez certainement assisté au rituel de préparation du maté. Par le passé les familles aisées argentines avaient un esclave dédié à cette tâche confiée de nos jours au cebabor (serveur).

Les argentins consomment le maté dans une gourde et l'aspirent à l'aide d'une bombilla, une paille en argent dotée d'un filtre bulbeux à son extrémité. Le cérémonial de la dégustation est géneralement décontracté, le cebabor remplit la gourde et la passe à son voisin dans le sens des aiguilles d'une montre et uniquement dans ce sens.

Différentes recherches montrent que le maté possède un effet important contre le cancer. Des chercheurs de l'université d'Illinois (2005) montrent que la plante du maté est "riche en composants phénoliques" et qu'elle possède la propriété d'"empecher la prolifération des cellules buccales cancerigènes".

Pour les curieux qui souhaiteraient découvrir le yerba mate, je vous invite à gouter le thé Détox, un mélange de thé vert et de maté qui porte à merveille son nom  (particulièrement un lendemain de soirée ...).

Tea, sex and sun

Oui oui, un jour le printemps viendra. D'ici là aucune vacance au soleil à l'horizon, il vous faudra continuer à supporter ce teint blafard que vous trainez depuis des mois ... marre ... tellement marre !
Vous voulez votre teint du mois d'août là maintenant recette en main, livrée sur un plateau ?
Pour vous, rien que pour vous, votre Kusmi préféré vous livre sa recette auto bronzante 100 % naturelle: l'auto bronzant au thé.

Naturel, efficace et à moindre coût, le thé vous permet de garder plus longtemps un teint bronzé avant, pendant et après les vacances.

Pour la recette, suivez Kusmi:

• Faites chauffer un 1/2 litre d'eau
• Déposer 3 sachets de thé noir nature ou deux cuillères à soupe de feuilles de thé (ex: Ceylan BOP, Grand Yunnan N°21) ou aromatisé.
• Laissez infuser 15 mn.
• Laissez refroidir et ajouter le jus d'un demi citron

Votre lotion auto-bronzante "maison"  est prête à l'emploi.
Il est préférable de l'utiliser après la douche, elle vous aidera à conserver un teint lumineux et doré.

A conserver au frais.

Bain de beauté à l'Algothé

Ou plutôt comment commencer un week-end en beauté ...

J'ai découvert pour la première fois cette recette au thé dans les Cameron Highlands, plantations de thé au centre de la Malaisie où vivent encore quelques Orang Asli, aborigènes malais. Quelques années plus tard l'idée de renouveller l'expérience me prit un samedi matin ... à Paris, certes, mais l'exotisme était au rendez vous.

Autant vous prévenir tout de suite : vous ne pourrez résister à ce bain de thé vert et d'algues aromatisé à la menthe !

Le thé algothé est une création originale de Kusmi Tea, un mélange de thé vert de Chine à la menthe et d'algues Nori, Dulse et Laitue de mer en provenance de Bretagne.

Les vertus du bain aux algues seraient de purifier la peau en éliminant les toxines et de raffermir l'épiderme. Les bains d'algues (riches en sels minéraux et oligo-éléments) sont aussi connus pour leurs propriétés relaxantes, tonifiantes, revitalisantes et adoucissantes.

Note importante ! L'avantage du thé vert est qu'il ne tache pas la baignoire.

La recette: 5 à 6 cuillères à soupe d'Algothé dans un filtre en papier ou une grosse boule à thé. Laisser tremper dans un bain chaud.  Idéalement lancez  le concerto grosso op.6 N°8 d'Arcangello Corelli, plongez, ennivrez vous du parfum des algues mentholées, le paradis n'est pas loin, bon week-end !

Le thé c'est sain, buvez-en !

Oui c'est vrai il n'y a rien de très nouveau là dedans, le thé est connu pour être bon pour la santé. Mais la question est : en quoi ?

Aujourd'hui petit cours entre amateurs, profanes et novices en biologie cellulaire. Nos ennemis affichés sont les radicaux libres, oui, oui, j'ai bien dit les radicaux libres.

Les nutriments sont transformés par nos cellules en énergie et eau, cette transformation engendre 2% de molécules d'oxygène avec un électron manquant ce qui les rend très réactives. Ces molécules sont les fameux radicaux libres, cause de nombreuses altérations provoquées sur nos cellules et de dysfonctionnement de processus chimiques vitaux.

La production de radicaux libres augmente aussi avec le stress, une alimentation déséquilibrée, le tabagisme, pollution ...

De l'autre côté de la balance se trouvent les antioxydants générés naturellement par notre organisme qui captent et éliminent les radicaux libres. En fonction de notre alimentation, mode de vie et environnement extérieur un déséquilibre peut apparaître entre radicaux libres et antioxydants. Il est alors important de privilégier une alimentation riche en antioxydants.

Et il se trouve que le thé est le CHAMPION des aliments protecteurs. Selon une étude menée par le Dr George Paganga (King's College, Londres) parue dans la revue Free Radical Research l'augmentation d'activité antioxydante de 2 tasses de thé équivaut à :

 

Pour obtenir l'ensemble des résultats de cette étude comparative, rendez vous sur cet article où sont mentionnés les résultats de l'étude du Dr Paganga.

En conclusion, pour lutter contre le vieillissement accéléré : buvez du thé !